Un savoir-faire spécifique

Le développement de notre savoir-faire ainsi que notre stratégie de diversification nous ont conduits à mettre en place des process innovants, spécifiques et sécurisants.
 
Les grandes lignes en sont :
 

	un site surveillé 24heures/24 avec système anti-intrusion
	des énergies propres
	des équipes formées aux nouvelles technologies et attentives aux évolutions
	une eau classée « eau de source »
	un process de préparation avec des outils spécifiques (mélangeurs sous vide, broyeur, crusheurs)
	des stérilisateurs directs / indirects pour préserver les qualités organoleptiques et nutritionnels des produits
	un stockage dans des tanks stériles
	un conditionnement aseptique et réfrigéré très diversifié
	un tri systématique des produits avant leur expédition
	une traçabilité totale et unitaire

 
L’ensemble de ce savoir faire nous permet d’être reconnus par les grandes marques de distributions et industriels.